ХАССП для производства
Разработка ХАССП для пищевого производства и цеха
Пекарни, кондитерские, мясные и рыбные цеха работают с расширенным комплектом ХАССП: технологические инструкции, прослеживаемость партий, управление аллергенами, лабораторный контроль. Velado формирует все документы ХАССП под вашу специфику.
Документы ХАССП для производства
К базовому комплекту добавляются ТТК и технологические инструкции, программа лабораторного контроля и график отбора смывов, журнал маркировки и прослеживаемости партий, спецификации на упаковку, программа управления аллергенами, график поверки оборудования и план отзыва продукции.
Разработка ХАССП без консультанта
Консультанты берут за разработку ХАССП от 25 000 до 70 000 ₽ и недели работы. Velado собирает тот же пакет по тем же нормам за 15 минут и от 4 900 ₽.
Узнайте за 20 секунд, какие документы нужны вам
Бесплатно, без регистрации. Выберите тип заведения — покажем точный список.
Собрать пакет ХАССП для производства →